Новости

Aug 04, 2023

Легкая арахисовая лапша — идеальное доступное летнее блюдо.

Лето приносит с собой множество прекрасных продуктов и хорошую погоду, что делает его идеальным временем, чтобы выйти на улицу и тратить меньше времени на приготовление пищи. Использование свежих ингредиентов с ярким вкусом не

Лето приносит с собой множество прекрасных продуктов и хорошую погоду, что делает его идеальным временем, чтобы выйти на улицу и тратить меньше времени на приготовление пищи.

Использование свежих ингредиентов с ярким вкусом не требует больших затрат, поэтому программа «Доброе утро, Америка» помогает домашним поварам находить полезные для здоровья блюда, чтобы максимально использовать то, что у вас есть под рукой, и сезонное, чтобы снизить затраты. Если у вас ограниченный бюджет или вы хотите сократить расходы на продукты, этот простой рецепт подойдет именно вам.

Автор кулинарной книги «Love and Lemons Simple Feel Good Food» и кулинарный блоггер Джанин Донофрио поделилась с «GMA» одним из своих любимых недорогих блюд, на приготовление которого уходит менее 25 минут и минимальное приготовление. Кроме того, его можно подавать как теплым, так и холодным, и оно станет отличным блюдом для пикника или обеда на свежем воздухе.

«Арахисовая лапша — одно из самых вкусных блюд. Клейкая лапша, сливочный соус, хрустящие овощи и освежающие травы… К счастью для нас, этот рецепт арахисовой лапши настолько же прост, насколько и вкусен», — сказал Донофрио. «Вы можете смешать арахисовый соус в одной миске, и единственный компонент, который требует приготовления, — это лапша. Даже со свежими начинками все блюдо готовится менее чем за 30 минут. Это быстрый вариант ужина в будний день». а остатки прекрасно упаковываются для обеда на следующий день».

Ингредиенты1 рецепт арахисового соуса 8 унций сушеного удона или рисовой лапши 1 столовая ложка тамари 1/2 английского огурца, нарезанного соломкой 1 средняя морковь, нарезанная соломкой 7 унций очень твердого тофу, нарезанного тонкими полосками Свежая мята, кинза, базилик и/или листья тайского базилика для украшения Измельченный арахис или кунжут семена, для украшенияШрирача, для подачи

Направления Приготовьте арахисовый соус по этому рецепту. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке и варите до состояния «аль денте». Слейте воду и промойте под холодной водой. Переложите в большую миску и перемешайте с арахисовым соусом и тамари. Разложите лапшу по четырем мискам и сверху выложите огурец, морковь и тофу. Украсьте свежей зеленью и арахисом. Подавайте с шрирачой на гарнире.

Рецепт перепечатан с разрешения Love and Lemons.